Schöner Abschluss in der „neuen“ Kellerei St. Pauls

Es waren nicht weniger als 38 Mitglieder, die es sich nicht nehmen ließen, den Abschluss des Weinclubjahres in der Kellerei St. Pauls zu begehen.

Die Kellerei St. Pauls bot sich als Ort der Abschlussveranstaltung auch deshalb an, weil sie von Grund auf erneuert wurde und die Arbeiten erst vor Kurzem abgeschlossen wurden. Der Obmann Dieter Haas und der Kellermeister Wolfgang Tratter begrüßten die Anwesenden recht herzlich. Zuerst stand ein Rundgang durch die neuen Räume an. Beeindruckt war man vor allem von dem früher leerstehenden Dachgeschoss, das jetzt großzügig ausgestattete Räume fürs Sekretariat und für das Führungspersonal beherbergt. Es überraschte auch der gläserne Konferenz- und Degustationsraum durch herrliche Ausblicke auf Bozen, den Schlern und auf Eppan Berg, wo einige der Toplagen der Kellerei liegen.
Im sehr dezent gestalteten neuen Versammlungsraum oberhalb der Vinothek wurde dann zur Weinverkostung geladen. Kellermeister Tratter verwöhnte die Anwesenden mit den besten Weiß- und Rotweinen der Kellerei, alle serviert in der Magnumflasche, wobei zwei Jahrgänge 2013 und 2017 vom „Sanctissimus“ nicht fehlen durften. Bei der angeregten Diskussion kam immer wieder zum Ausdruck, dass Kellermeister Tratter und sein Team auf Innovation setzen und darauf, Bewährtes zu erhalten, aber auch Neues zu erproben und die Herausforderungen der Zeit anzunehmen.
Mit einem kleinen Präsent bedankte sich der Präsident Robert Christof bei Kellermeister und Obmann für diesen gelungenen Abend. Er sprach auch allen Mitgliedern und Sponsoren seinen Dank aus, denn sie ermöglichten es, dass dieses schwierige Coronajahr im Großen und Ganzen doch ein erfolgreiches wurde mit vielen schönen Eindrücken und qualitätsvollen Verkostungen.
Der Vorstand des Weinclubs wünscht allen Mitgliedern und Sponsoren ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein gutes, gesundes neues Jahr.